5日の夕食は新疆料理でした。新疆とは新疆ウイグル自治区と言って都区はあの烏魯木斉（ウルムチ）です。上海にも烏魯木斉って南北の通りがあります。素敵なレストランが多いので有名です。中国料理では毛沢東の生誕の地、湖南とか四川、なんかが辛いですが、この新疆料理も辛いですよ。お肉はマトンです。露天天国でも出てきた羊肉串が代表選手です。山椒みたいな香辛料と真っ赤な唐辛子の粉を振りかけて食べます。写真の唐辛子の山は鶏肉のカラ揚げで、唐辛子の山の中から小さな鶏肉を探して食べます。これは四川料理にもあったかな？僕の大好物です。一緒に行った植村君が間違って唐辛子の方を食べました。（笑）

非接触カード
上海の交通機関で使えるICカードです。日本のスイカやイコカと一緒で、なくなったら、カードにお金を貯めることが出来ます。日本と同じなんですがここは上海（笑）ここからが少し違います。すべてのタクシー、すべてのバス、すべての地下鉄で使えます。それと、この一番左の写真を見て下さい。クレジット決済もOKです。よしだが行く上海