2004.05.18

パキスタンもやっぱり屋台

二日目もセミナーはつつがなく、終了。個別にいろいろ相談にきます。生産ラインの改善をしたいので日本のコンサルタントを紹介して欲しい。この企業は外国に得意先が出来たらしく、それもあって日本がいいらしいです。生産性、品質、どちらも日本に学びたいと言っていました。中国が脅威なんで中国を研究したいって社長もいました。上海に事務所があるって言ったら、上海に視察に行きたいので応援してくれって。どっちも、OK、紹介するって日本と同じノリで二つ返事。安請け合いの吉田が炸裂していましたが、よく考えたらここはパキスタン。でも、紹介はします。約束したもん。

朝の散歩に出ました。ホテルの近くに学校があるらしく子供達がいました。ほんと、男の子も女の子も可愛いです。大きな目と彫りの深い顔立ちをちいちゃくするとほんとかわいらしいです。大きな公園がありました。朝早くから草サッカーしています。一番びっくりしたのは「リス」です。縞リスが居てるのです。きっと熱さに強い品種やと思いますが、寒い地域の生き物と思っていたのでビックリでした。そして、どこにでもオープンカフェってありますよね。散歩の途中で見つけた食堂(?)です。鉄板でパテを焼いてたのでテイクアウトやと思って、人差し指を立てて「1」ってジェスチャーしたら、座らされて食べることになりました。そのナンみたいなパンにスパイスが効いたマメのタレを付けて食べます。おいしかったですが、半分残して持ち帰りにしました。これが7ルビー。役14円です。そこのお兄ちゃんと記念撮影、パチリ!
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夜はちょっと予定がくるって三浦さんと二人の食事になってしまいました。ホテルの中は朝昼晩と飽きたのでフロントで紹介してもらって「Village」っていうパキスタン料理のお店に行きました。ここはビュッフェスタイルで自分で好きなものを取りに行きます。ラホールでは有名らしく、来店しはった大統領やダアイナ妃の写真が飾ってありました。見ての通り、料理がコーナーでいろいろ選べます。中には調理のパフォーマンスがあったりして、観光客には楽しめるお店です。フードコート+屋台村+エンタテーメント=1人@450ルピー(900円)でした。お酒はないのでジュースです。これまた健全で開店が早い。でも、お酒の売上げがあったら、売上げ1.5倍になるのにね。あかん、あかん、神様に怒られそう!(笑)
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