katanaオフィスのスタッフブログ 2011.10.25 ときそば お昼は新橋ときそばさんの茄子汁蕎麦。これが絶妙です。素揚げしたお茄子とピーマンが出汁に入っています。イメージは鴨汁の鴨がお茄子になって、ネギがピーマンになった感じです。生姜でいただきます。うまい!