2016.02.19
蠣が絶品！「酒蔵鍋」 katanaオフィス淀屋橋
こんにちは！
katanaオフィス淀屋橋の中川ｈです。
厳しい寒さが続いていますが
いかがお過ごしですか？
寒い日にはあったかい物を食べて
心も体も芯から温まりましょう！
最近スタッフお気に入りのお店がこちら。
蠣と日本酒、
酒かす鍋が美味しいと評判です。
ビニールで覆われた
なんだかノスタルジックな雰囲気のお店ですが
店内は南国風。
店員は皆アロハシャツを着ています＾＾
まずは蒸し蠣から・・・
テーブルにコンロと大きな蒸し器、
軍手と、タイマー、殻むき用ナイフが準備されます。
大粒の蠣を重ならないように置き、
タイマーを8分にセット。
後は待つだけ。
いつも経理の砂田が担当してくれます。
慣れた手つきです。
蒸すことで身がふっくらし、甘みも増します。
殻に残ったスープも最高！
次に頼んだのが、
えっ！やかん？！
中にアサリの酒蒸しが入っています。
あさりのいい出汁が出て美味しい～！
グビグビいけます。
そしてもう一つのおススメ殻付きエビのメキシカン炒め
これがまた、ビールに合うんです。
その他、オリジナルメニュー多数あり。
釜飯、ポテサラ、から揚げ、出し巻き卵だけでも4・5種類あります。
魚介類が苦手な方も安心です！
蠣のシーズン（岡山県、三重県、広島県産）は3月末までです。
是非一度ご賞味ください(^^♪
【お知らせ・イベント情報】
★『SOA大交流会』
サービスオフィス共同組合、略して「SOA」
「SOA」に所属しているレンタルオフィスの会員さまが一堂に集結します！
日時：3月11日（金）19:00～21:00（開場18：30）
会場：Sooo dramatic!（ http://sooo-dramatic.com/ ）
（最寄り駅）東京メトロ日比谷線 入谷駅 徒歩1分
会費：3,000円 ／ 定員90名
申込方法：各オフィスの窓口へ
レーザーカッターや3Dプリンターが
会員価格でご利用いただけます。
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〒541-0044 大阪府大阪市中央区伏見町4-4-9オーエックス淀屋橋ビル3
TEL： 0120-353-003
◆katanaオフィス大阪谷町（担当：石井・中野）
〒540-0012 大阪府大阪市中央区谷町2丁目3-1第2ターネンビルディング5F
TEL： 0120-728-550
◆katanaオフィス汐留（担当：小日向）
〒105-0021 東京都港区東新橋2-10-10東新橋ビル2F
TEL： 0120-958-258
◆katanaオフィス渋谷（担当：日野）
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷3-5-16渋谷三丁目スクエアビル2F
TEL： 0120-125-705
◆katanaオフィス六本木（担当：ビディンガー）
〒106-0032 東京都港区六本木2-2-6 福吉町ビル6F
TEL： 0120-953-940
◆katanaオフィス船橋（担当：松本）
〒273-0011 千葉県船橋市湊町2-12-24 湊町日本橋ビル6F
TEL： 0120-973-976
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