2020.01.10

まろやかスープが絶品!あら焼き白湯『カシムラ』(katanaオフィス汐留)

汐留に出張。せっかくなので
オフィス近辺でランチをいただこうと周辺を探索してたところ
魚の骨の暖簾が目立つラーメン屋を発見!
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katanaオフィス汐留から徒歩1分
あら焼き白湯『カシムラ』

ランチ時には行列ができる人気のラーメン店だそうです。
丁度すいていたのでラッキーでした。

ランチタイムには麺の大盛りまたは半ライス付きなので
ガッツリ食べたい方にもおすすめ

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入口の発券機で支払ってから席に着きます。
店名にもなっている『あら焼き白湯そば:税込770円』を注文。

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濃厚・淡麗・つけ麺・カレー・明太子・・・
スープのベースは鮮魚のアラですが、
いろんな味が選べます。
写真 2019-12-19 13 44 16.jpg

仕入れによってもあらが違うようです。
本日は真鯛・かんぱち・ヒラメ・インドマグロの4種類
豪華なラインナップです。

5~6分程度で出てきました。
いよいよ実食!
写真 2019-12-19 13 46 13.jpg

透き通ったスープは魚の臭みがなくまろやかな旨味。
鶏ムネ肉のチャーシューもやわらかい。
ストレートの細麺もすっきりしたのど越しで食べやすいです。

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あっさりしてるようで食べ応えのある一品でした。

汐留オフィスからも近く、
ランチタイムは15時まで

気に入ったので、また汐留に出張の際は
伺いたいと思います。
ご馳走様でした!!

katanaオフィスグルメ番長 中川でした。


あら焼き白湯『カシムラ』
住所:東京都港区東新橋2-10-2 中銀新橋マンシオン 101
[月~金・土]ランチ 11:00〜15:00
[月~金]ディナー 17:30〜21:00


★ウィンターキャンペーン実施中(~2020年1月31日まで)
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