2024.02.01
【淀屋橋】2/21(水)かす汁を食べて寒さを吹き飛ばす会♪
こんにちは。
katanaオフィス淀屋橋の杉本です。
突然ですが、かす汁はお好きでしょうか?
私は大好きです。
関西では馴染みのあるかす汁。
我が家でも冬になるとよく食卓に出てきました。
でも、子供の頃は正直苦手だったんです。
子供が食べるものではない!とさえ思っていました(笑)
日本酒独特の風味があり、大人でも苦手な方はいらっしゃいますね。
主婦になったころ、何とか食べやすくしようと自分なりにアレンジをし、
杉本家特製のかす汁が出来上がりました。
我が家の子供たちも大好きな一品。
杉本家のかす汁は、白みそ多めでとろっとしています。
好みは分かれるかもしれませんが、
そのかす汁をスタッフみんなで作り、淀屋橋オフィスでふるまいます!
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≪20食限定!!≫
・日時:2024年2月21日(水)11時~
・場所:katanaオフィス淀屋橋 カフェコーナー
・参加費無料
お昼のひと時を会員様同士でわいわい過ごしませんか。
おにぎり持参で、軽くランチをお済ませ頂いてもOK!
昨年末に実施したクリスマス忘年会に続き、お久しぶりのイベントです。
ぜひ11時に淀屋橋オフィスへお集まりください。
皆様のお越しをお待ちしております。
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『かす汁について』
かす汁に欠かせない酒粕は、ビタミンやミネラル、タンパク質に加えて、
必須アミノ酸なども含んでおり、栄養価の高い食材として知られています。
また、酒粕には身体を温めて新陳代謝を高める働きがありますので、
美肌効果も期待されています。さらに、酒粕に含まれている栄養成分によって、
高血圧症や認知症の改善効果も認められているそうです。
野菜もたくさん食べることができ、健康や美容にも効果的で
良いこと尽くめですね。
みんなで食べて、katanaオフィスから元気パワーを発信しましょう!!
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