こんにちは。

先週、沖縄から来てくださった方から頂いたレトルトカレー「琉球大学ロマン」♪

なんといってもこのパッケージが目を引きます！
ノートみたいで可愛い！沖縄を思わせるハイビスカスなども可愛いですよね。
このパッケージはなんと琉球大学の学生の皆さんアイデア！
大学生の時にこういうことに携われるのって本当に貴重な体験ですよね。

このパッケージを見ていると学生時代が懐かしくなるのですが
基礎編と応用編があって、基礎編は甘口、応用編は中辛なんです。
このアイデアも面白いですよね。

レトルトカレーは沖縄県内にあるカレー屋さん「あじとや」さんが。
琉球大学が開発した高機能ウコンが含まれています。

早速、家に帰ってからいただきました。
両方スパイスが効いていて美味しかったです。
ただ、中辛は想像していたよりも辛かったです（笑）

カレーの袋とは別でウコンパウダーが入っているので、ごはんと一緒に炊いてもいいし
食べるときにルーにかけてもOK。選べるのもいいですよね^^

ご興味のある方はぜひネットでも購入できますので試してみてくださいね^^

尋常じゃない暑さに
夏バテ気味の方もチラホラ・・・

外出先から戻ってきてもしばらく茹でダコ状態。

そんなときには「冷たいおしぼり～♪」（ドラえもん風に）

少しでもクールダウンしていただけるよう
各拠点で「冷たいおしぼり」サービスをはじめました！

火照った顔や首元にあてるとひんやり気持ちがいいです。
是非ご利用ください。

katanaオフィス淀屋橋の
中川でした。

★katanaオフィスイベント情報★
開催間近！
2017年7月21日（金）19：00～
『katanaオフィス谷町ビアパーティー2017』
（詳細・申込はコチラ）

みなさま、こんにちは。
汐留スタッフの永田です。

さて、最近は梅雨の時期だと感じる日が続きますね。
今日は特にじめっとして湿度が高い...。

そんな心までじめっとしそうな日は
こんな夏飾りで気分爽快☆リフレッシュしてください（^^）

渋谷や六本木にもありますのでぜひ見つけてみてくださいね☆

≪2017年6月20日（火）≫　　　　　　　 NO.26　
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　　katanaオフィス会員限定メールニュース！！
　　（役立つ楽しい最新情報＆重要なお知らせ）
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　　　　　　　　　　　　　　　　（毎月20日に配信）

こんにちは。
汐留オフィスの永田です。

さて、すでにご存知のみなさまも大勢いらっしゃるかと思いますが
今年度、新たにスタッフが3名増えました！
六本木オフィスに2名と汐留オフィスに1名です。

そして昨日は彼女らの歓迎会が^^
また、今月は日野さんの誕生日！ということで
そのお祝いもみんなでしました。

女性スタッフの中に社長ひとり（笑）

拠点の違うスタッフとはなかなか会えないので
こういう機会は本当に嬉しいですね^^
新人さんが1人残念ながら出席できなかったのですが
サプライズゲストとして元六本木スタッフの加藤も参加してくれました^^
すごく楽しい時間が過ごせました。
「え？呼ばれてない？」参加したかった会員のみなさま、申し訳ございません。
またあきないイベントの際にはぜひご参加ください。

みなさま、今後もあきない総研をよろしくお願い致します^^

ビールが好き？　
ジューシーで柔らかなお肉も？
なら、「テタールヴァレ」へ！

オススメは自家製ビール、そして、肉。

お店を懇親会で使わせて頂いた当日、
若いオーナーが中座のお詫びに。

「アジアビアカップで表彰が決まり、
表彰式のために今から東京なんです。
順位はまだ分からないのですが、頑張ってきます！」

そして、ダークエール部門、ロブストポーターというビールで
金賞を取られました。おめでとうございます！

お店で楽しめるビールは３種。
◎フルーティーな「白」
◎中間色で苦みも味わいの一つ「琥珀」、
◎スモーキーでそれ自体に味わいがある「黒」


上記ビールまでもが飲み放題になるプランあり。
多種多様なカクテル＆自家製ソーダで作るハイボールも楽しめます。
個人的に一番のお気に入りは果実酒にも似た軽い味わいの白ビール。

そして、ビールに欠かせないお友。
こちらのお店の代名詞「絶品！塊肉ロースト」

スライスされたお肉がこんもりと皿に。
一口目。柔らかくて「ほ～っ」ため息。
二口目。ジューシーさに「うっとり」。
三口目。え？もう終わり。もっと食べたい！

薬味のマスタードと醤油の効いたホースラディッシュも良いけれど、
付け合わせのマッシュポテトが美味しくって、
お肉にくるむと進みます～。
あっと言う間に完食してしまった。残念！

金曜日の夜は、グループで楽しむお客様以外にも、
本やスマホを片手にビールと料理を楽しむ
お一人様女性や男性の姿も。

一人でもくつろげるようカウンター席が↓
（壁向こうは貯酒タンク）


翌日お休み？なら、テタールヴァレへ。
谷町オフィスからゆっくり歩いても５分。
お仕事帰りにふらっと立ち寄ってみてくださいね。

次回わたしは、
ビール→肉→ビール→肉→ビール→肉...だな。

私が思うカレーの魅力

①早い

提供時間や回転も早いので、時間が無い時にさっと食べられるのが嬉しい。

②種類が豊富（飽きない）

辛さやトッピング、組み合わせによって自分好みのカレーが食べられる。
毎日食べても飽きないのはそういうところ。

③体にいい（発汗作用・滋養強壮・疲労回復などなど）

スパイスがたっぷり入っているので、薬膳料理と言っても過言ではない。
家ではなかなか出せない味わいです。
ただ辛いだけではなく、辛さとコク（旨み）が大事です。

旨辛い！

これがMYベストカレー。

あるカレー店主に、辛さは異物のようなもの。
と言われたことがあります。
体が異物と判断し、外に出そうとするのが発汗作用だそうです。
辛さには中毒性もあるそうです。

辛さが無いと食べた気がしない！という方は
もしやカレー中毒？？

・・・そんなカレーに対する熱い想いを書いたところで、
最近お気に入りのカレー屋さんを紹介します！

katanaオフィス淀屋橋から徒歩8分くらい。
Curry屋 Ghar（ガル）

靭公園近くにあります。


店内はアジアンテイストのおしゃれな雰囲気。
女性客のファンが多いのも頷けます。

【ランチメニュー】
●４辛・・・チキチキカレー 800円
●1辛・・・ベジラムキーマ　850円
●1辛・・・ぎゅうビーフカレー　900円
●1辛・・・月替りカレー　850～円

全てに、サラダ・ちょっとした惣菜・ミニドリンクが付いています。

辛さは予め設定されていますが、
無料で追加することができます。
注文時にも聞いてくれます。

今回注文したのは「チキチキカレー」

その名の通り、チキンのカレーです。

一見、欧風カレーのようですが、
ルーはスープのよう。
15種類のスパイスを調合したインドカレーです。

ゴロッとしたジャガイモも入っています。

コクがあって美味しぃ～！！
まさに旨辛です。

各テーブルに置かれている瓶の中には
自家製アチャール（ピクルス）が入っています。
これは玉ねぎのアチャールです。

備え付けのスプーンですくって
自由に取ることができます。

隣の席にはレンコンのアチャールが置かれていたので
見ず知らずの方と仲良く交換しました^^

これがまた美味なんです。
酸味がそれ程きつくないので
カレーと混ぜて食べるも良し。

ちなみに隣の方が食べているカレーは「ベジラムキーマ」でした。
これを目当てに来たそうです。

ミニドリンクは濃厚なマンゴージュースでした。
とっても甘いですが、
丁度口の中が落ち着きます。

オフィスから少し離れていますが行く価値あり。

人気店ですので行列ができていることも。
ここがダメなら近くに色んなお店があるので
ご心配なく。

大阪は日本一カレー屋が多いと言われています。

大阪に来たら「粉もん」もいいですが、
「カレー」も是非味わってみてください。

katanaオフィス淀屋橋
グルメ担当中川hでした。

【お店情報】
Curry屋 Ghar（ガル）
営業時間：11:30-14:30（不定休）
※katanaオフィス淀屋橋から徒歩8分くらい

★katanaオフィスイベント情報★
毎年恒例！katanaオフィス谷町の屋上で開催される
ビアパーティーの日程が決定しました！！
≪2017年7月21日（金）19時～≫
申込・詳細は追って告知いたします。

≪2017年5月20日（土）≫　　　　　　　 NO.25　
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　　　　　　　　　　　　　　　　（毎月20日に配信）

名刺アプリ「Eight」をご存じですか？

katanaオフィス全拠点に
「Eight」専用スキャナーを設置することになりました！

起業家、経営者、営業マンにとって"人脈づくり"は極めて重要です。
そんな人脈づくりに欠かせないのが名刺です。

名刺ファイルに保管しているものの、
いざ取り出すとなると探すのが大変！！
・・・そんな経験はありませんか？

必要な時に見つけることができないなんて勿体ない！

「Eight」は、名刺の画像を自動でテキスト化し、
WEB上で管理することができるアプリです。

スマホのカメラ機能で1枚ずつ撮影することも可能ですが、
今回導入した専用スキャナーは、
20枚をいっきにスキャンすることができるので早い早い！

実際に使ってみましたが、
20枚をスキャンするのに1分もかかりませんでした。

まずは「Eight」と「Eight scan」
2つの無料アプリをダウンロードします。

後はスマホ画面の手順にそって動かせば
あっという間に登録完了！
とっても簡単です。

只今、katanaオフィス全拠点に
順次設置しております。

たまった名刺をこの機会に
整理してみませんか？

名刺の管理にお困りの方は
是非是非ご利用ください。

katanaオフィス淀屋橋 中川ｈでした。

【katanaオフィスイベント情報】
●5/25（木）［谷町］今さら人に聞くのはちょっと恥ずかしい『新米社長のための研修会』
～今の私が起業したての私に伝えたい6つのこと

4月27日（木）午後２時から、
大阪谷町セミナールームにて
「知的財産権入門セミナー」を開催しました！

定員１０名募集に１０名の参加希望があり、
当日も驚きのキャンセルゼロ！
遅刻者もおられず定刻スタートとなりました。

セミナーの内容は、
商標権・特許権・実用新案権・意匠権・著作権についての
各特徴と、それぞれに気を付けるべき点という、
ポイントをついたお話し。

参加者も、自分の事に絡めて、
「こういうのは大丈夫なのかな・・・」という疑問があるようで、
Q&Aコーナーでは、さまざまな質問が飛び交いました。

○自分の屋号なのですが、商標権登録をした方がいいですか？
○ライターをしているのですが、文章にリンクを貼ったり、
文章引用をするのですが、法的に大丈夫ですか？
○デザイン会社を経営しています。
街中の風景をデザインに取り込むと、
色々なお店の商品が写り込んだりするのですが大丈夫ですか？
○サービス業です。仕事の運用方法で権利取得できますか？などなど・・・。

講師の先生からは、
○ミュージックビデオを神社で撮影したら、
社殿が映っているので使用料を払って下さいと請求されたなど事例紹介も。
→請求されれば支払わないとダメなんだ・・・と思ってしまうこのケース。
建物は誰が映しても問題ないので、支払う必要はないのです。

ご自身で商売をされている方なら、
利益を確保し、不利益を被らないよう持っていた方が良い知識。

知的財産権というテーマは、一見とっつき難いテーマにも思えましたが、
自らの権利を主張するには「知識や工夫が必要なんだなぁ」と
企業の方々の大変さが分かる一方、
入門セミナーとして分かり易く学べ親近感が湧きました。

5月25日（木）同じく谷町セミナールームにて、
熱血！でも、真面目という先生をお呼びしセミナーを開催します。
セミナータイトルはズバリ！
　↓↓↓↓
「今さら人に聞くのはちょっと恥ずかしい
『新米社長のための研修会』～今の私が起業したての私に伝えたい6つのこと」です！
お時間が合う方はぜひご参加下さい。セミナー終了後に懇親会も予定しています。