≪2017年3月20日（月・祝）≫　　　　　　　 NO.23　
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　　　　　　　　　　　　　　　　（毎月20日に配信）

katanaオフィス淀屋橋から徒歩6分
スタッフおすすめのラーメン屋に行ってきました！

博多豚骨と関西だしスープが特徴の
麺's room『神虎』肥後橋店

まずは入り口で食券を購入。
初心者なので、一番シンプルな
「神虎らーめん 　690円」を選択

店内は黒壁のカジュアルな雰囲気。
L字のカウンター 8席と
4人掛けのテーブル席が2つがあります。

店員さんに食券を渡すと
------------------------------------------
●麺の太さ（中麺・細麺）
●麺の硬さ（バリカタ・硬め・普通・やわらかめ）
●背脂の量（多め・普通・少なめ・無し）
------------------------------------------
を聞かれます。


優柔不断な私は
店員さんのすすめられるがままに
細麺・硬め・普通を選択

待つこと約5分・・・

じゃ～ん！

思いのほか背脂がのっており
かなり濃厚そうですが、
口にすると意外や意外！
優しい関西のお出汁で中和されて
あっさりしています。

スープのとろみが
麺とからんで「うま～っ！」

前に置いている壺には
紅ショウガ・ニラキムチ・辛子高菜が入っており、
自由にトッピングすることができます。

のせるとまた風味が変わり、2度楽しめます♪

スープをグビグビ飲んで完食！
思わず「替玉」をいきそうになりましたが
健康診断が間近なのでセーブしておきます(^-^;

他にも「黒虎ラーメン」「赤虎ラーメン」「つけめん」
サイドメニューに餃子や卵かけご飯もあります。

ランチ営業は15時までですので
ちょっと遅めのランチにも最適です。

katanaオフィス淀屋橋の
中川ｈでした。

【お店情報】
麺's room『神虎』肥後橋店
ランチ：11時～15時まで
夜：18時～24時まで
※土日祝も営業（第一日曜はランチのみ）
※ランチ時は禁煙です

【katanaオフィスイベント情報】

●3月・4月度[汐留]katanaオフィス「経営無料相談会」のお知らせ
●4/19(水)［汐留］「面白いように仕事がバンバンとれる！営業資料の作り方 」
●3/29(水)［渋谷］「面白いように仕事がバンバンとれる！営業資料の作り方 」
●4/3(月)［渋谷］「資金調達を楽にする。小さな会社のための金融機関とのつきあい方」
●3/15(水)［渋谷］「1日4時間しか働かない女性社長の極意」

先日、エントランスやトイレ・給湯室など、
ビル共有部のLED化工事が行われました。

エレベーターから降りると、そこはもう別世界！
電気の輝きが違います。

「あれ？カーペット張り替えた？」
「壁を塗り替えた？」
「違うフロアに降りたかと思った」
「何かが違う！」

エレベーターを降りた瞬間、
会員様の驚きの声が受付まで聞こえてきます。

同じカメラで撮った写真です。
これが工事前の白熱電球↓


そして、これがLED電球です↓

カーペットやエレベーターの色まで違って見えます。

恐るべしLED

館内はまだ白熱灯ですが、
これから徐々にLEDに移行していくそうです。

エントランスと館内の明るさが違うので
ちょっと面白い光景です。

katanaオフィス淀屋橋で
是非体感してください。

katanaオフィス淀屋橋の中川ｈでした。

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●3/15(水)［渋谷］「1日4時間しか働かない女性社長の極意」

会員様から「ミモザ」の花束をいただきました！
オフィスに来る途中、お花屋さんの前で配っていたそうです。

とってもいい香りです。
春の訪れを感じます。

イタリアでは男性が女性に感謝の意を込めて
ミモザの花束を贈るそうです。

女性に花束を贈るなんて
キザだと感じる方もいますが
もらうとやっぱり感激しちゃいます^^

受付けに飾っていますので
香りも是非楽しんでください。

katanaオフィス淀屋橋の中川ｈでした。

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灯りをつけましょ　ぼんぼりに～♪

皆様こんにちは！
katanaオフィス渋谷スタッフの石山です！

2017年始まったばかりかと思いきや・・・
もう3月ではないですか！！！

あっという間ですね(;´Д｀)

そして本日は雛祭りでございます。
そこで雛祭りについて少し調べてみました＾＾

雛祭りの由来

①「人形（ひとがた）」
古くから日本では紙でつくった人形を川に流す「流し雛」が行われており、人形 に自分の穢れを移して身代わりにし、水に流して厄を祓っていました。

②「雛あそび」
平安時代の貴族の子どものおままごと遊びです。
「雛（ひいな）」は小さくてかわいらしいものという意味で、ひな祭りの"ひな" の古語です。

これらが結びついて、人の厄を身代わりする男女一対の紙人形ができます。これ がひな人形の原型といわれています。

室町時代になると人形が立派になり、流すものから飾るものに。
上流階級の子女の嫁入り道具のひとつにもなりました。

江戸時代に桃の節句が女の子の節句に定められると、さらに華やかさを増してひ な壇に人形を飾るようになったそうです。

会員様の中にもお子様で娘さんがいらっしゃる方も多いのではないでしょうか？♡

雛祭りでは、『はまぐりのお吸い物』を食べるといいらしく
はまぐりの貝がらは他の貝とは合わないことから、夫婦の絆を象徴する縁起物と して女の子の節句に好まれていて、
「よい伴侶に巡りあえるように」との願掛けの意味も込められています。

他にもひなまつりで食べるといい物は、
『菱餅・ひなあられ・白酒・甘酒』だそうですのでぜひ今日は独身女性の皆様 （私も♡）
娘さんがいらっしゃるパパ会員様　こちらを食べてみてはいかがでしょうか？

受付にはこんなものも置いておりますので是非おひとつどうぞ＊

傘立てに置いていたのに
帰る時に無くなっている・・・
そんな経験はございませんか？

取り間違いがないように、
katanaオフィス淀屋橋では
こんなものを作ってみました！

札に名前や目印を書いて
傘の柄にとりつけます。

傘の柄につけると・・・

ほら、わかりやすい！

特にビニール傘は同じものが多いので
目印があると安心です。

雨の日には傘立ての近くに置いているので
是非ご利用ください。

これで傘の取り間違いが
無くなると嬉しいです。

くれぐれも自分の傘以外は
持って帰らないようご注意くださいね！

katanaオフィス淀屋橋の中川でした。

★淀屋橋の個室が残り1室となりました。
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こんにちは。
六本木の加藤です。

先週はバレンタインデーでしたが、
皆さんはチョコレートいくつもらいましたか？？

普段、こういうイベントごとには疎い私ですが、
日頃の感謝の気持ちを込めて、
友人のレクチャーを受けながら
コアラとウォンバットの形のクッキーを焼きました。

当日、オフィスに来た方へ渡そうと思ってスタンバっていたのですが、
その日に限ってフリーシートに誰も来ない。。。

１５時過ぎに個室、ブースの会員さんへお配りしました笑

数量限定だったのですが、
その時にお部屋、ブースにいた会員さん全員に
ちょうどぴったりにお渡しできました。

今回のことで、
女子力を養うためにもイベントごとに乗っかって、
色々、挑戦していきたいなーと思いました！

katanaオフィス六本木　加藤

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≪2017年2月20日（月）≫　　　　　　　　　 NO.22　　　　　　　　
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　　　　　　　　　　　　　　　　（毎月20日に配信）

こんにちは。
2月13日（月）は福井でセミナーでした。

主催は福井県中小企業診断士協会さんです。
吉田が自分への「セミナー依頼はどこからのご紹介ですか？」と尋ねると
担当の方が「ネットで検索して先生を見つけました」って答えてくださったそうです。
「え、ネットで見つけたんですか？」って思わず聞き直したそうです。
昔はネットからのお問い合わせもありましたが、最近はほぼ 100％ご紹介で講演のお話をいただいています。
いつも皆様どうもありがとうございます。

そしてこの日の講演タイトルは「中小企業診断士の為のプレゼンスキル」です。
吉田が中小企業診断士の理論政策更新研修で行っているセミナーと同じです。
福井県の協会も吉田と同じで診断士のプレゼンスキルの向上を目指していらっしゃるようです。
吉田が言うには...
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コンサルや専門家は『表現者』です。コミュニケーションがギャラの源泉になっています。
「コミュニケーション」は
◆ヒヤリング（聞くこと）
◆プレゼンテーション（発表）
◆ネゴシェーション（交渉）
◆コーチィング（支援）
◆ファシリテーション（司会・進行）
◆ディスカッション（議論）
◆ライティング（執筆）
どれも僕たちの仕事ですがその中でもプレゼンテーションが大切です。
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この日のセミナーでも皆さまにプレゼンしていただくという"ワークショップ"も取り入れて
楽しいセミナーをさせていただきました。

協会のみなさま、ご参加くださったみなさまどうもありがとうございました。

katanaオフィス淀屋橋から徒歩5分
四ツ橋筋を越えたところに
何とも食欲をそそる看板を発見！

四川麻婆豆腐『Bullet（バレット）』
日本語に訳すと弾丸

辛いもの好きにはたまらないネーミングです。
これは期待できそう。

薄暗い通路を通ると
右手に看板の無い木の扉があります。
唐辛子の飾りが目印


店主曰く、看板は表に出ているし
売り切れていたらシャッターが閉まっているので
わかりやすいかなと・・・

いやいや、不安になります。

店内は明るく、カウンターのみ
7・8席ほどの小さなお店です。

ランチメニューは麻婆豆腐と月替わり麺の2種類
各1,000円（税込）

迷うことなく麻婆豆腐を注文。
前菜とご飯、スープが付きます。
（ご飯とスープはおかわり自由。）

ここの麻婆豆腐、
本気度が凄すぎます！

●動物性スープを使わない
●3種類の豆板醤をブレンド
●化学調味料不使用
●唐辛子2種類・山椒4種類を使用
●ミンチは豚の肩と腕の部位をミックス
●ラー油は自家製
などなど・・・

看板メニューが四川麻婆豆腐というだけあって
こだわりが凄いんです。

まずは前菜

豚やウズラの卵、タケノコにきゅうり、ハチの巣など、
具だくさんの前菜です。「うま～っ！」
しっかりした味付けなので
ビールが飲みたくなります。

麻婆豆腐と白ご飯、卵スープが登場！

麻婆豆腐だけを

更にアップで！

「うま～～っ！」
化学調味料無しでこの旨みは凄いです。
ご飯が止まりません。

辛さも丁度良く、酸味も感じます。
豆腐が絹ごしなので口当たりもいいです。

額に汗しながら一気に平らげてしまいました。

この辺りに麻婆豆腐のお店はいくつかありますが
私にとっては1・2を争うほどです。

店主が「まだまだ辛くできますよ！」と言っていたので
強者はチャレンジしてみてください。

ランチ営業は平日11時半～15時まで
夜は予約のみですが、
電話での予約は受付けないそうです。
Facebookで予約？？また聞いておきます。

是非一度ご賞味あれ。

【お店情報】
四川麻婆豆腐『Bullet（バレット）』
平日11時半～15時まで／夜は要予約

★淀屋橋の個室が残り1室となりました。
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