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ビジコン奈良2012の審査委員のみなさんに御挨拶とご説明にお伺いしています。今日はくるみの木のオーナー石村さんをお伺いしました。創業から28年になるんですって（^_^）僕よりもちょこっとお姉さんでした。こんな言い方、失礼かもしれませんが、かわいい方でした。隣は県庁の後藤さんです。 続きを表示 2011.12.08 異文化交流？ JICAの大阪センターでセミナーでした。JICAさんの研修事業をＰＲＥＸさんが受託しておられて、そのセミナーです。すごいメンバーでしたよ。アフガニスタン、アルバニア、中国、エルサルバドル、エチオピア、グルジア、ケニア、ラオス、メキシコ、パプアニューギニア、10か国12人の参加でした。彼らは政府や政府系の金融機関の人たちです。地元ではエリートなんでしょうね。日本の中小企業振興を勉強に来ています。約1ヶ月の研修で僕は起業・ベンチャー支援やインキュベーション、ベンチャーファンドの話をしました。2時間のレクチャーと2時間の質疑です。一杯質問が来て、楽しかったです。一番印象に残ったのは彼らは現状把握ができてないってことです。当然、国別に事情は違いますが。「ケニアはどうですか？」っと聞いても「わからない」と答えます。データがないんですね。現状把握ができてないので、課題が見えない。課題が見えないので、将来像が描けない。まずは自分を知るところからスタートですかね。 続きを表示 2011.12.04 ミスター餃子 京都は有名な餃子屋さんです。新千本九条にあります。東寺さんの近くです。1店舗しかないのですが、チルドや冷凍の餃子は大丸、高島屋、どちらの百貨店のデパ地下でも売っています。後、フレスコというローカルスーパーにも置いています。大丸と高島屋はどちらも手作りバージョンで箱入り。確か500円だったと思います。（12個入り）でも、大丸はチルドで高島屋は冷凍。だれが拘ってるのか？わかりませんが・・・そして、フレスコは機械包みで冷凍。箱ではなくてパックです。確か？440円？（自信ないです）。ミスター餃子に手包みと機械包みがあるっていうのはお店の人に聞きました。お店は6個で230円。餃子の王将がちょっと大きめで200円。珉珉は250円です。 続きを表示 2011.11.29 渋谷 小料理 久原 ちょっと古い写真ですが、久原さんの女将さんとご主人。二人でやってはります。渋谷から明治通りを広尾方面に渋谷車庫前を右に入ったところです。カウンター割烹？小料理屋？そんな店です。旨いです。何食っても旨いです。ご主人は5時に起きて築地に仕入に、その足でお店に入ってお昼の仕込み。女将さんは二人の子供を保育園に送って、着物でお店に。お昼が終わって、夜の仕込み。一息ついたら夜のお客様。10時ごろにラストオーダー。女将さんは子供迎えに保育園に。この時間ですから許可保育園なのかな？でも、夜が仕事の人は子育ても大変だよね。ご主人は女将さんが帰った後に後片付けして、家に帰ったら午前様。そして、ご飯を食べて、お風呂に入って、翌朝も5時に起きて築地に。いつ寝るんや（泣）女将さんの笑顔もいいし、旨いし、二人で頑張っているし、応援したくなるのです。みなさん、行ってあげて下さい。旨いから。間違いなく、旨いから。お値段もそこそこで大丈夫です。http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13113247/ 続きを表示 2011.11.28 蕎麦の御陵院香雅さん 阪急梅田のガード下、蕎麦の御陵院香雅さんにきました。おいしいですよ。おばちゃんも元気でした。蕎麦をそのままでまず食べます。新蕎麦なんで香りも味もしっかりしています。次は塩でいただきます。次はそばつゆで、メインは鴨汁蕎麦で、最後に鴨汁に蕎麦湯で完璧です。 続きを表示 2011.11.26 成蹊大学でビジコン 審査委員長でした。（^_^）寺田君の司会でワキアイアイのビジコン。楽しかったです。コメントは社会人にはやさしく、学生には厳しく。男性には厳しく、女性にはやさしく。吉田もモットーです。（^_^） 続きを表示 2011.11.23 北海道観光 生まれてはじめて 仕事では数えきれないぐらい来てますが北海道を観光するのは今日が初めてです。旭川から十勝まで行きます。休暇です。メンバーは生粋の道産子、三浦クン、大阪から引っ付いてきた久田クン、大阪から鹿追町に移住した仲間の林クン。十勝でお蕎麦食べたり、十勝ワイン城に行ったり、移動の車であれこれ一杯話しました。地元のこと、日本のこと、食べ物のこと・・・楽しかったです。 これは美瑛にあるセブンスターのＣＭで使った木です。それだけですが・・・ これは十勝にある農業試験場かな？そこの白樺並木 林クンの職場 六花亭 続きを表示 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97
忘年会です（笑）久しぶりに汐留オフィスでパーティ。出し物いっ
ビジコン奈良2012の審査委員のみなさんに御挨拶とご説明にお
ちょっと古い写真ですが、久原さんの女将さんとご主人。二人でや
